울진 굴구지 산촌마을
   


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제목 삼굿구이
작성자 kjh0314
작성일자 2017-06-12
삼굿구이는 지난 날... 삼을 삼고 그 열기를 이용해 감자와 옥수수, 마늘 등을 익혀 먹었다고 합니다.
 
삼굿구이는 최병완님이 수고해 주셨습니다. 고맙습니다.
 
삼굿구이는 시간이 제법 소요가 됩니다. 자갈을 불에 달군 후 갈대와 자갈을 덮는 등 일손이 필요합니다.
 
 그 열기를 이용해 감자와 마늘을 익혔습니다.
 
그냥 냄비에 삶아 먹는 것과는 다른 차원의 맛이 납니다.
 
 


 


 


 

 


 


 


 


 

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