오늘 11월 21일 새벽 충청도 공장에서 출발한 배추 절임 설비가 9시반쯤에 도착했습니다. 마을 분들이 나오셔서 손을 더했습니다. 역시 농촌에서는 트랙터가 큰 일꾼입니다. 무거운 짐들을 화물차에서 내리고... 마을분들은 바퀴가 달린 기기들을 손으로 직접 끌며 자리를 찾아줬습니다.
올해는 설비가 늦게 도착해 절임을 할 수 있는 배추들이 많지 않지만, 시범적으로 사용하면서 손에 익힐 예정입니다. 특히, 올해 굴구지 배추는 알차게 여물었습니다. 묵찍허니 물건이 좋습니다. 많이 찾아 주세요~~~
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